ABSINTH

Familie: Korbblütler

Botanischer Name: Echter Wermut

Auch genannt:

Wermut, Aluine, Artemis, Heiliges Kraut, Wurmkraut, Echter Wermut, Großer Wermut

Herkunft:

Kontinentale Regionen mit gemäßigtem Klima in Europa, Asien und Nordafrika

BOTANIK

Diese Art des Wermuts ist eine strauchartige Staude, die in Europa bis zu 2000 m Höhe wächst und bis zu einem Meter hoch werden kann. Ihre Blätter sind mit einem feinen weißen Flaum bedeckt, der ihnen ein baumwollartiges Aussehen verleiht. Die Blütezeit ist von Juli bis September. Die Blüten sind gelb, röhrenförmig und in Blütenköpfchen zusammengefasst. Sie gehört zur selben Familie wie der Löwenzahn.

Eigenschaften und Verwendungszwecke:

Vorsichtsmaßnahmen

Diese Pflanze enthält Thujon (eine Terpenverbindung). Dieses Molekül, in Verbindung mit Alkohol, verursacht eine irreversible Neurotoxizität für das Nervensystem – daher das Verbot des alkoholischen Getränks Absinth. Die Anwendung von Absinth sollte 4 Wochen nicht überschreiten und ist für schwangere und stillende Frauen kontraindiziert.