Strauch, 2 Meter hoch, buschig wachsend. Die Blätter sind doppelt, in zwei Teile segmentiert, immergrün und verströmen einen starken Zitronellenduft. Duftende Blüten, kleine, dunkelgrüne Frucht mit einer holprigen, gefurchten Oberfläche, wie ein kleines Gehirn.
Er kommt gut mit dem mediterranen Klima zurecht, aber seine Früchte nehmen auf Korsika bereits im November eine gelbe Farbe an, ohne dabei ihre aromatischen Eigenschaften zu verlieren. Unter den Anbaubedingungen auf Korsika fallen die Früchte im Winter ab.
